Que comecem os deleites

 
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Situada no coração da Serra Gaúcha, às margens da Rota Romântica, a Padaria e Confeitaria Petrópolis é pura tradição! A primeira panificadora de Nova Petrópolis surgiu em 1954, fabricando apenas pão d’água, de milho e biscoitos. Os pães eram distribuídos para os armazéns da época, em cestas de vime presas a uma bicicleta. Não deixe de conhecer a loja matriz – a rede tem mais 3 filiais na cidade – com seu ao belo jardim suspenso com flores e comece o seu dia com um café da manhã cheio de pães artesanais e outras delícias da gastronomia alemã.
Avenida 15 de Novembro, 2605 | Tel.: (54) 3281-1677

O colorido de Nova Petrópolis

Um passeio imperdível em Nova Petrópolis e que envolve muita natureza é o Parque Aldeia do Imigrante, que reconstitui uma típica aldeia alemã do século 19. São 10 hectares com lagos para passeios de pedalinhos, muitas árvores centenárias e construções com a arquitetura ao estilo enxaimel. Nas casinhas que transportam os visitantes para a Alemanha, são vendidas doces, cucas, malhas e artesanato. No local há ainda shows de danças folclóricas e bandas da região.
Avenida 15 de Novembro, 1.966 | Tel.: (54) 3281-1254
 

Mais que uma praça, com jardins floridos por várias espécies da flora, árvores frondosas e um labirinto verde, a Praça das Flores é uma das atrações de Nova Petrópolis. Sente-se em um dos banquinhos para apreciar o charme natural da “pracinha” com a arquitetura especial da cidade ao redor.
Praça das Flores – Acesso pela Avenida 15 de novembro
Não deixe faltar no seu roteiro de Nova Petrópolis o Pinheiro Multissecular, uma linda araucária de mais de 700 anos. A imponente árvore tem 45 metros de altura e um tronco enorme que pode ser abraçado por um grupo de mais de 5 pessoas.
Acesso pela RS-235 (direção Gramado), Km 9

As viagens gastronômicas de Nova Petrópolis

 
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A essas alturas do roteiro o passeio começa a pedir uma nova parada para saborear as delícias de Nova Petrópolis. A pedida é ir ao Restaurante Colina Verde, uma referência na cidade, onde o cardápio é baseado na Kerb, uma festa típica da Alemanha, cuja característica é a mesa farta. Os comensais são recebidos por atendentes com trajes alemães e servidos com um banquete cheio de pratos tradicionais da culinária típica e também delícias das gastronomias italianas e gaúchas.
Rua Felippe Michaelsen, 160 – Vila Olinda | Tel.: (54) 3281-1388

 No Restaurante Paradouro a viagem pelos sabores tipicamente alemães também é garantida! Situado na casa histórica que abrigou o antigo Hotel Schoeler e cercado por natureza, o restaurante agrada além do paladar. A experiência pode ser com um farto café colonial, servido aos domingos, das 11h às 18h com buet de frutas, sucos, vinhos, iogurtes, pães, frios, carnes, tortas, bolos, cucas, salgados, linguiças, geleias gourmet e muito mais. No horário do almoço também tem delícias especiais, como o famoso Eisbein (joelho de porco), servido no rodízio de carnes.
Rua Antônio Schoeler, 2413 | Tel.: (54) 3298-1210   
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Uma das melhores e mais tradicionais casas de café colonial de Nova Petrópolis, é o Opa’s Kaffeehaus, que nasceu em 1986. O restaurante oferece um típico café colonial da época da imigração, com 45 variedades entre doces e salgados. Tudo em um charmoso espaço preservado da colonização alemã, com funcionários vestidos a caráter.
Rua João Leão, 96 | Tel.: (54) 3281-1273 

Para variar da culinária alemã, mas sem “sair da Europa” uma dica é o Galeto Piccolo Pollo, restaurante especializado nas delícias da gastronomia italiana. Além de Sopa de Cappelletti, Polenta Brustolada (na chapa) e Radici com Bacon, um dos destaques do cardápio é o Galeto Primo Canto.
Avenida 15 de novembro, 3285 | Tel.: (54) 3281-1871 

Compras em Nova Petrópolis

 
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O destino da Serra Gaúcha tem natureza, os sabores da gastronomia europeia e também rende umas boas comprinhas. Uma das lojas imperdíveis é a Boutique La Merina. Você encontrará malharias com estilos clássicos e atemporais, todas produzidas com lã ovina fina e 100% natural.
Avenida 15 de Novembro, 1632 – Centro | Tel.: (54) 3298-3013
Não deixe de visitar também a loja da Germania, que tem 5 mil m² com ambientes decorados para inspirar os clientes. Nela, é possível comprar objetos, móveis e artigos para casa e jardim, tudo para deixar o seu lar lindo ou presentear os amigos com uma lembrança mais que especial da Serra Gaúcha.
Avenida 15 de novembro, 1975 | Tel.:(54) 3281-8250 

Momento pôr do sol

Pedropauloanjos/CC BY-SA
Ao entardecer siga para o Ninho das Águias, mirante situado a 720 metros de altura. Sua vista maravilhosa descortina um cenário inspirador – principalmente no pôr do sol – do Vale do Caí e da cidade de Caxias do Sul. Os aventureiros podem aproveitar as rampas de paraglider para sobrevoar as belezas de Nova Petrópolis.
Acesso pela BR 116, km 18 – Fazenda Pirajá | Tel.: (54) 3281-1254

Para comer e beber

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O Gastropub Edelbrau é o lugar para aproveitar a noite em Nova Petrópolis! No ambiente que mistura referências clássicas e modernas da Europa, os clientes experimentam cervejas artesanais Edelbrau – fabricadas no local – e prato tradicionais, como o pretzel da Bavária e a costelinha de porco ao molho barbecue.
Avenida 15 de novembro, 4024 |Tel.: (54) 3281-4555 

A noite também pode ser embalada pelo agito do Nova Country Bistrô Pub! Os clientes podem ouvir música ao vivo variada enquanto experimentam petiscos e lanches com refinados temperos influenciados pela gastronomia americana, mas sem deixar de lado uma pitada da culinária brasileira. Para matar a sede tem chopp bem gelado.
Avenida 15 de Novembro, 3039 | Tel.: (51) 99902-4462